Succombez vous aussi aux recettes de crumb cake

Name: Succombez vous aussi aux recettes de crumb cake
Total time: 30 min
Cuisine: crumb cake

Le crumb cake est très populaire aux États-Unis. Photo par Valberg Lárusson

Dans la famille des pâtisseries hybrides, je demande le crumb cake qui comme son nom l'indique désigne un délicieux gâteau mi cake et mi crumble. Inspiré du streusel allemand aux pommes, il est très rapide et très simple à réaliser.

Aux cerises, à l'abricot, au Nutella ou à la banane, les idées ne manquent pas pour régaler les plus gourmands. Pensez à accompagner votre crumb cake d'un peu de crème anglaise ou d'une glace vanille.

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Crumb cake bananes et Nutella

SucreEtEpices

Si, comme moi, vous aimez les pâtisseries à la banane, je vous recommande de préparer ce gâteau, qui a eu un grand succès à la maison, surtout auprès de mes filles. Il a une texture crousti-fondante : le crumble est vraiment très croquant et contraste agréablement avec la texture moelleuse du gâteau. Côté goût, les bananes et le chocolat se marient à merveille, c'est bien connu. Vous pouvez remplacer le Nutella par la de votre choix.

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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